遂に登場！大阪お好み焼きの「千房」からネット通販専用グルテンフリーお好み焼き
大阪のソウルフードお好み焼き。
粉モノ文化の大阪の代表格のお好み焼きはグルテンアレルギーの僕には食べたくとも絶対に食べてはいけない、大好きな食べ物です。
大人になってからグルテンアレルギーが発覚するまでは、大阪に出張となるとお好み焼きやたこ焼き、串カツなどを楽しみにしていました。
残念ながら今はもう食べられないお好み焼きは、自宅でグルテンフリーお好み焼き粉を使って作るしかありませんでした。
ところが、探してみると、なんとあの千房からグルテンフリーお好み焼きが発売されていました！
ヤンマーとのコラボグルテンフリーお好み焼き
昨年の12月に発売されていました。
すっかり見落としてしまってたのですねー。
お好み焼きは大好きな食べ物の一つで、関東に住んでいると外食でお好み焼きを食べる機会はほとんどありません。
自宅ではグルテンフリーお好み焼き粉を使って月に３回ほど作って食べています。
ただ、粉から作るので台所が食材や粉で氾濫してしまいますし、ホットプレートを出して焼くわけですが、ダイニングテーブルも粉や食材で汚れてしまいます。
もっと手軽にお好み焼きが食べたいと思って検索していたら、ありました！
しかも、大阪だけではなく関東にも進出しているお好み焼きの名店「千房」の商品なのです。
ホームページをよく読んでいくと、農機具メーカーのヤンマーが開発した「ライスジュレ」とのコラボレーションです。
嬉しいことに、小麦アレルギーの方にもお好み焼きを食べて欲しいとの考えから開発されたそうです。
通販でもお店でも食べられる
なにより嬉しいのは、通販でもお店でもグルテンフリーお好み焼きを提供しているのです。グルテンアレルギーだと。普段なかなか外食ができないのでフラストレーションが溜まりますがこれなら一度食べに行きたいですね。
気になる小麦粉のコンタミ（混入）は？＝対策がすごい！＝
当然のことながら、通常お好み焼きは小麦粉が主原料です。
通販用の製造工場もそうですが、特に店舗でのコンタミ対策が気になります。
そこで、千房を運営している千房ホールディングス株式会社にメールで問い合わせしました。
（以下メールの原文です。＊担当者名は〇で伏せました）
橋本様
このたびは、グルテンフリーお好み焼へのお問い合わせを頂き誠にありがとうございます。
私は、千房ホールディングス株式会社の〇〇と申します。
グルテンアレルギーが発覚したとのこと、何かと気苦労も多く心中お察し申し上げます。
グルテンフリーのお好み焼については、Web以外では以下の店舗で販売しております。
調理には、グルテンフリー用の調理器具などを使用し、他のお好み焼と少し離して焼かせて頂いておりますが
同施設にて小麦粉製品を調製しておりますので、混入リスクはゼロではございません。
アレルギーの程度は、我々が推し量れず、そのため重度のアレルギーのお客様には強くお勧めはできず、さいごはお客様ご自身のご判断に委ねるしかないのが正直なところでございます。
冷凍食品の場合は、同工場にて小麦粉は使用しておりますが、機械、コンベアなど洗浄、検査の上、夜間にグルテンフリー製品のみ生産を致します。
また、ロット毎に無作為にピックアップし検査に出した上で、グルテン成分が10ppm以内【=小麦粉1kgあたりの含有量10mg以下（国内アレルギー表示基準）】の
場合のみ出荷となりますので、店舗に比べるとよりご安心頂けます。
現状、お客様ご自身のご判断と申し上げることしか出来ず歯痒いですが、本取組を意味のある第一歩として捉え、引き続き取組んで参りたいと思います。
＜販売店舗＞
■関西
千日前本店/道頓堀ビル店/リノアス八尾支店/京都アバンティ支店/堺髙島屋支店
高槻オーロラモール支店/曽根崎支店/京橋京阪モール支店/ハービスプラザ梅田支店
エレガンス戎橋店/あべのキューズモール支店/京都四条河原町支店/名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店
■関東
有楽町ビックカメラ支店/そごう横浜店/そごう千葉店/ルミネ立川支店/町田東急ツインズ支店
新横浜支店/梅新支店/Esola池袋支店/華 千房 恵比寿ガーデンプレイス店/西武池袋店
セレオ八王子支店/ぷれじでんと銀座コリドー店～BRANCH～
■東北
仙台一番町店/ザ・モール仙台長町店
■北陸
金沢フォーラス店
■海外
ハワイ ホノルル店
以上が回答です。
お好み焼き店、しかも日本の企業でこれほどまでに細やかな対応と対策をしている会社や飲食店は初めてです。
これなら安心して食べに行けますね。
もし心配なら、nimaグルテンチェッカーを持参すればいいかなと思いました。
通販ならヤフーショップで購入可
通販なら送料込み価格のヤフーショッピングがお得です。
是非、食べてみてはいかがでしょうか？
