年末年始でホームパーティーや、録り貯めしておいたテレビ番組やNetfrixのドラマ一気観するなど、家庭のリビングで楽しい時間を過ごすことが多いこの時期、簡単に食べられるグルテンフリースナックを探して残念思いをしたことはありませんか？「同じ製造工場…

出張先でグルテンフリーを探すのはなかなか難しいです。 ドローンの仕事は全国各地から呼ばれて行きますが、グルテンアレルギーの僕は食事が一番の課題です。 そこで、最近は全国チェーンの低アレルゲンメニューを試しています。 今回はモスバーガーの低アレ…

グルテンフリー ランチ＆セミナー開催決定 僕自身のグルテンアレルギーが発覚して３年が過ぎようとしています。この３年間で、様々な知識と素材の選び方や、手軽に食べられるグルテンフリー食材も見つけられるようになりました。 よく行くイタリアンバールで…

いきなりステーキはグラム単位で価格と立食スタイルで提供する斬新なアイディアで急成長中のステーキハウスです。ステーキ専門店なので安心してグルテンフリーの外食が出来ると思い近くのお店に行こうとしたのですが、念のためいきなりステーキのHPで調べて…

手軽でリーズナブルに食べられる回転寿司。新鮮な魚介類を短時間で食べられる、日本古来からのファストフードでもある回転寿司はグルテンフリーなのでしょうか？きっちり調べてみないと難しい外食の中でも最も手ごわい結果となりました。 イメージと異なる小…

遂に登場！大阪お好み焼きの「千房」からネット通販専用グルテンフリーお好み焼き 大阪のソウルフードお好み焼き。 ヤンマーとのコラボグルテンフリーお好み焼き 通販でもお店でも食べられる 気になる小麦粉のコンタミ（混入）は？＝対策がすごい！＝ 通販な…

グルテンアレルギーにとって、ピザは決して手を出してはいけない食べ物です。大人になってグルテンアレルギーが発覚すると、ピザやパスタなどの美味しさはとても魅力的ですが、食べた後のことを考えると我慢しなくてはならないので、とても大変です。味の差…

グルテンアレルギーを持っている人たちにとって、出来ることならファミレスでの食事は避けたいものです。でも、ご自身がグルテンアレルギーでもお子様同士のお付き合いなどで、帰りにファミレスに寄らざる得ない時もあります。そこで、人気のファミレスを中…

このブログ、もとはというとAll Aboutでスキーガイドとして登録していただいている関連で始めました。 スキーのことを中心にブログをはじめようと決意したのですが、ライフスタイル的な内容に脱線しだして、紆余曲折ついにグルテンフリーブログになってしま…

コンビニでグルテンフリー食材を探せ！ 誰もが必ず利用していると言ってもいいほど、コンビニエンスストアは日常生活で必要不可欠な存在になりました。グルテンアレルギーを持っていると、そのコンビニで販売している食品でさえも簡単に口にすることができま…

グルテンフリー醤油が増えてきた 最近、徐々にですがグルテンフリーの意識が高まり、本当の意味でのグルテンフリー醤油が多く販売されるようになりました。外国のサイトなどでは「日本食はグルテンを含んだものが多いので注意が必要。ただしたまり醤油であれ…

家庭料理に幅広く使える中華系だし「鶏ガラスープ」 グルテンフリー食生活をしていて困るのが中華料理。手軽な家庭料理として中華料理は、麻婆ナスやエビチリ、青椒肉絲などリーズナブルで満足いくレシピがたくさんあります。ところが、必ずと言っていいほど…

日本食で国内はもとより海外でも人気の高い日本食「寿司」 では、寿司はグルテンフリーなのでしょうか？日本人の多くは、グルテンアレルギーやセリアック病に詳しくありません。なぜならば、消費者庁や農水省と言った国の機関でグルテンに関する規制や規格が…

＊この記事について このブログはグルテンアレルギーの外国人が日本に来て困らないように書いたものです。 英語は苦手ですが、僕がアメリカやヨーロッパに仕事で訪れたときにグルテンフリー食品が手に入りやすくとても助かったので、日本のグルテン事情の悪…

土用の丑の日は鰻 日本人なら夏に食べたいものというと、鰻のかば焼きではないでしょうか？グルテンアレルギーの僕はウナギのかば焼きが食べられない確率がとても高いのです。鰻にグルテンが含まれている？いいえ、鰻自体にはグルテンは含まれていません。調…

telloが発売されてから、telloと操作やルールについてのご質問が多く寄せられました。また、操作方法が知りたい方の多さに驚きました。 そこで、渋谷と仙台でtelloを使ったドローンの操縦方法と法規制などのルールを学ぶ講習会を開催します。 ドローンに興味…

2018年3月24日現在の情報をまとめたものです。 昨年4月ごろより業界の動きが活発になってきたUAV測量、ドローンによる空中写真測量とレーザー測量が来年度（2018年4月）よりさらに拡大しそうです。 建築機器分野で世界的なリーダー企業のコマツとドローン開…

久々にグルテンフリー飲食店マップを更新しました。 www.google.com

Mavic airが発売され日本でも品切れもなくアマゾンで購入ができます。Mavic pro との大きな違いはその洗練されたデザインもさることながら、軽量でコンパクトである点。 さらにジンバル精度も向上し、質の高い空撮が簡単に行えるようになりました。Mavic pro…

ドローン測量は地上測量会社から参入するとなると写真の知識や３Dの知識が大きな課題となります。 偶然にも航空写真測量、３Dスキャニング、ドローン操縦、カメラ設定の知識を持ち合わせていたので、ドローン測量を行う際に必要な情報を総合的にまとめた書籍…

DJIのテクノロジーとインテルのプロセッサーを使用した80グラムのドローンが登場する。TELLO いわゆるトイドローンのジャンルにはなるが、上位モデルに迫るスペックだ。大きさは10センチ未満、重量80グラムでありながら、最高速度8m/sec、最大航行距離100ｍ…